WAGYU SPECIAL

極上和牛サーロイン茶漬け、和と洋の調和を極めた逸品。繊細なカツオと鶏ガラ出汁の深みに、八女緑茶を加える事で、爽やかで洗練された至高の一杯

酸味と辛味が調和を考え、オリジナルスパイスと極旨WAGYUカレーに、最高クラスサーロインの溶ける和牛を一枚乗せ炙って仕上げます。

WAGYUの中で、赤身と脂身のバランスが良いランプを200ｇも使用した極厚切り柔らかサンドイッチです。

シェフ自家製ポークダレとからめてお楽しみ頂けます。

最高クラスの豚肉とシェフが長年開発したスペアリブオリジナル誰と一緒に圧力鍋でトロトロになるまで煮込んだ溶ける豚をお楽しみください。